入居者さん情報 102号　松屋利右衛門

102号　「松屋利右衛門」　菓子工房

日本三大銘菓として有名な鶏卵素麺の新工房。
鶏卵素麺(けいらんそうめん)は、ポルトガルから伝来したお菓子で、創業延宝元年より松屋利右衛門が製造している。