歓迎会vol.17は、ちょうど節分と重なったので、オーナーさんがメインにお寿司を準備してくださいました
手巻き寿司は韓国風と和風の2種類、握りは葉っぱに盛り付けるという、粋な飾り付け！
今年新しくなった薪ストーブも稼働！
やはり直火は暖かいですね。海苔をあぶったり、焼き芋をつくったりと、ディナーでも大活躍です
今年の恵方は西南西。方位に従って建てられてている一宇邨ではすぐに向きがわかります。
それぞれオリジナルの恵方巻をつくり、順番に西南西をむいて食します。その間は無言を貫き、できれば一気に完食
最後は豆まき。後で拾いやすくするためには落花生がベストですよー！
今年もみなさん、健康で過ごせますように
梶原あき